La magia dei vini italiani

Come traspare già dal nome, nel ristorante Steakhouse L’Fanà Food & Wine a La Villa, Alta Badia, il vino ha un ruolo peculiare. La generosa lista dei vini attinge rigorosamente alle etichette italiane, proponendo una selezione dei migliori marchi nazionali, provenienti da rinomate case vinicole, ma anche da piccole cantine e da aziende biodinamiche. Il viaggio alla loro scoperta prende il via alle 17:00, quando lo Steakhouse L’Fanà a La Villa apre le sue porte in veste di enoteca, per trasformarsi, a patire dalle 18:30, in un approdo per i buongustai della carne. Assaggiare le varietà autoctone dell’Alto Adige o rimanere fedeli ad un vino originario di un’altra regione – a Voi la scelta. Qualora foste indecisi, fidateVi dei consigli di Carmen, finissima e appassionata intenditrice, che saprà sempre suggerire gli abbinamenti migliori. Inoltre, non mancano diversi tipi di rum, birre artigianali, grappe e digestivi – per soddisfare pienamente il gusto di ogni singolo ospite.